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Description

« Ne me parlez plus de régimes » ! Le retour à une diététique de bon sens

Fiche technique

• Titre : « Ne me parlez plus de régimes » ! Le retour à une diététique de bon sens
• Auteur : DELAGE STEPHANE
• Langue : Français
• Format : Broché
• Nombre de pages : 127
• Genre : Santé et Bien-être (santé physique et mentale, hygiène, sexualité, psychologie, pédagogie, enfants)
• Date de publication : 23-02-2012
• Édition : DAUPHIN
• Poids : 0.194 kg
• Dimensions : 14.5 x 0.8 x 22 cm
• ISBN-10 : 2716314683
• ISBN-13 : 9782716314688

Résumé

Ce livre est un livre d’expérience et une synthèse permettant un regard neuf sur le régime et sur ses mécanismes. Pour l’auteur, le mot « régime » est synonyme de « structure alimentaire ». Chaque individu a la sienne. Aussi pour maigrir, la privation et la frustration ne sont pas les solutions. Il faut donc trouver quelles sont les ‘zones de turbulences’ qui empêchent l’organisme de se réguler pour retrouver un poids et tenir compte aussi de l’aspect psychologique : en équilibre avec ses activités principales physiques et mentales et, non sujet aux yoyos provoqués par les privations et les frustrations des régimes.  » Ne me parlez plus de régime « , c’est : comprendre l’impact négatif des régimes sur l’organisme (la frustration, le piège des restrictions caloriques, l’envers du décor du régime hyper-protéiné, les risques d’une insuffisance en glucides), l’existence possible de  » zones de turbulences  » (les organes importants : l’intestin et le cerveau, les membranes cellulaires, les zones d’agression, les dangers du jeûne), Redevenir acteur et actrice de son alimentation (personnaliser son assiette, restaurer l’équilibre des zones de turbulence, structurer sa journée alimentation, utiliser les compléments à bon escient), Pratiquer une activité physique (les sports d’endurance, la pratique à jeun, la musculation, un sport dans la vie quotidienne).

À propos de l’auteur

DELAGE STEPHANE
Stéphane Delage est diététicien depuis 2007. C’est à la suite de l’ablation d’un rein cancéreux que l’auteur est obligé de suivre un régime hypo protidique pendant 1 an. Ancien maître nageur et entraîneur de natation, cette épreuve de santé le motive à suivre des études en diététique du sport et en micro nutrition et à devenir diététicien. Aujourd’hui élève et adhérent à l’Institut Européen de diététique et de micro nutrition (IEDM) à Paris, l’auteur exerce à Bordeaux etsuit particulièrement les personnes qui veulent maigrir et les sportifs de haut de niveau de toute discipline (poids lourds, navigateur, danseurs etc.).

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